बढ़ती उम्र में मानसिक विकास का ख्याल रखेगा चॉकलेट
लंदन। चॉकलेट बच्चों के लिए भले ही नुकसानदायक हो लेकिन बुजुर्गों के लिए काफी फायदेमंद है। इससे उनके मानसिक विकास में सुधार आता है और साथ ही उनकी याद्दाश्त और दूसरी मानसिक गड़बड़ियां दूर हो सकती हैं।
इटली के एलक्यूविला विश्वविद्यालय के एक शोध में इस बात का खुलासा किया गया है। शोधकर्ता वेलिंटिना सोकी ने कहा, “यह शोध कोका फ्लावनोल्स का समय के साथ कमजोर होती बुजुर्गो की संज्ञानात्मक क्षमता में सुधार के लिए इस्तेमाल का सुझाव देता है।”
शोध के मुताबिक चॉकलेट में कोका बीन मौजूद है, जो इसका मुख्य घटक है और फ्लावनोल्स का एक अच्छा स्रोत है। फ्लावनोल्स एक तरह का प्राकृतिक तत्व है, जो तंत्रिकाओं की सुरक्षा करता है। बुजुर्गों में जो रोजाना कोका फ्लावनोल्स लेते हैं, उनके सामान्य संज्ञान, ध्यान व याददाश्त वाले कार्यो में सुधार देखा गया।
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