लखनऊ। चाय जैसे ही कॉफी के भी कई लोग दीवाने हैं। कामकाजी लोगों के लिए ये तो उनकी दिनभर की खुराक बन चुकी है जिसके बिना वो नहीं रह सकते हैं। इसकी खुशबू से लेकर स्वाद तक बहुत कुछ है, जो कॉफी को खास बनाता है। अगर आप भी सीखना चाहते हैं परफेक्ट कॉफी बनाना तो इन टिप्स के जरिए आप इसके गुर सीख सकते हैं।
-कॉफी की सही मात्रा बहुत जरूरी है इसलिए इसका खास ध्यान दें। कप में 30 मिली. से ज्यादा कॉफी न भरें।
-कॉफी को क्रश करने के लिए सही प्रेशर लगाया जाना जरूरी है।
-मशीन से कप में कॉफी को इतनी स्पीड से डालें कि उसमें 30 सेकंड लगें।
-बेहद खास और जरूरी बात ये कि कॉफी के कप न ही गर्म और न ही ठंडे होने चाहिए। सामान्य ताप न होने का कॉफी के स्वाद पर असर पड़ता है।
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